sábado, 24 de setembro de 2011

Gelado de Limão


Ingredientes:
  • 1 litro de natas p/ bater 
  • 1 pitada de baunilha em pó 
  • 400 grs de açúcar fino sumo 
  • raspa de 1 limão grande
Preparação: 
Misturar o açúcar com o sumo, a raspa de limão e a baunilha. Levar ao lume moderado e deixar ferver cerca de 2 minutos. Deixar arrefecer um pouco. Bater as natas até ficarem bem firmes. Juntar delicadamente as natas ao creme; envolver muito bem e colocar no congelador.

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